牛乳
麦ごはん
チキンカレー
大豆と枝豆のカリカリ揚げ
マカロニサラダ

今日の給食は、鶏の胸肉を使用したチキンカレーです。
今日のカレーは、玉ねぎを時間をかけて炒めました。
カレーの具に、トマト缶やチャツネ・ウスターソース・
を入れ牛乳や・チーズを入れているので、
旨味たっぷりでのカレーでした。
たくさん食べてくれました。

牛乳
ご飯
鶏肉とレバーのごまだれ
おかか和え
野菜椀

今日の給食のおかか和えに使用したかつお節は、
かつお節を醤油と砂糖でじっくり煮込んだジューシーなソ
フトタイプの味付けおかかを使用しました。
いつものおかか和えより、旨味が増しました。
鶏肉とレバーのごまだれは、鶏とレバーのから揚げに
甘辛いタレを絡めごまをふりかけました。
甘辛いタレが子どもたちに人気でした。
今日もたくさん食べてくれました。

牛乳
ご飯
油淋鶏
ビーフン入り野菜炒め

今日の給食の油淋鶏は、「油淋」は、
油を かけるという意味だそうです。
にんにく、ねぎをみじん切りにし
三温糖・醤油・米酢・水・ごま油でソースを作り
鶏胸のから揚げにかけて食べました。
食欲を増すしょうゆベースの香味ソース でした。

牛乳
たけのこご飯
シシャモフリッター
切干とツナのサラダ
かき玉汁

今日の給食のたけのこご飯は、
今が旬の深谷産のたけのこを
前日に納品してもらい
２年生が一枚一枚丁寧に
皮をむいてくれました。
その後、給食室で米ぬかと唐辛子を入れ
あく抜きを行いました。
　　　　　　
お手伝いしてくれたたけのこが入った
たけのこご飯をうれしそうに、たくさん食べてくれました。
２年生ありがとうございました。
　

牛乳
コッペパンスライス
焼きそば
焼きフランク
野菜のごまマヨネーズ和え

今日は、１年生の給食がスタートしました。
初めての給食でしたが、先生と一緒に
上手に当番ができました。
　　　　  

牛乳
きなこ揚げパン
ポテトサラダ
ミネストローネ

今日の給食のきな粉揚げパンに使用したきな粉は、
畑の肉と呼ばれるほど栄養価が高い大豆を原料にしています。
大豆のたんぱく質は体内で合成することのできない
必須アミノ酸を多く含み、植物性たんぱく質の
中でも良質なたんぱく質といわれています。
そのため、成長期に積極艇にとってほしい食材です。
今日もたくさん食べてくれました。