牛乳
ご飯
白身魚の南蛮漬け
大豆の磯煮
重忠汁

今日の給食の白身魚の南蛮漬けは、タラを使用しました。
タラは、身は白くて水分が多く、
加熱しても固くならずに
ホロホロとほぐれる柔らかさがあります。
給食では、片栗粉のついたタラを揚げ、
ごま油・ねぎ・にんにく・生姜・ごまを使用し
唐辛子を利かせた甘酢のタレをかけました。
ご飯が進むおかずでした。