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2024/11/08

11月8日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:藤沢91

牛乳
ご飯
鶏のねぎマヨポン焼き
大豆の磯煮
味噌けんちん汁


今日の鶏のねぎマヨポン焼きは、
鶏の胸肉に塩コショウし、
深谷産のねぎを粗みじんにして
マヨネーズとポン酢を合わせたソースをかけて
スチームコンベクションで焼きました。
胸肉でしたが、ソースをかけて焼くことで
パサつきがおさえられ、柔らかく仕上がりました。



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