牛乳
デミカツ丼
キャベツ
のっぺ汁
みかん今日は運動会前日のため、
みんなの活躍を願ってゲン担ぎにチキンカツにしました。
ゲン担ぎは、これから行うことが
良い結果となるように祈願することです。
「のっぺ汁」は、佐賀県の家庭に伝わる汁物です。
「のっぺい汁」や「ぬっぺい汁」と呼ばれることもあるそうです。
“のっぺ”とは、片栗粉で汁にとろりとした
濃度をつけることです。
そのとろみとサトイモやゴボウなどの
根菜がたくさん入っているのが特徴です。
「デミカツ丼」は、岡山県を代表するご当地グルメです。
給食では、チキンカツにデミグラスソースをかけました。
ご飯の上に、ゆでキャベツ、カツをのせて食べました。
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